नमक के अधिक सेवन से हो सकती हैं गंभीर बीमारियां, WHO

Food Lifestyle
https://www.dna24.in

विश्व स्वास्थ संगठन (WHO) की सलाह है कि रोजाना 5 ग्राम ही खाएं नमक अधिक सेवन से हो सकती है गंभीर बीमारियां| नमक एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसके बिना किसी का भी काम नहीं चल सकता है| खाने में इसका इस्तेमाल सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं किया जाता है बल्कि इससे कई फायदे भी है| अगर आपके गले में खराश है दर्द है या फिर सूजन नमक के पानी से कुल्ला करने या गरारा करने से काफी राहत मिलती है| दरअसल यह एक एंटीसेप्टिक की तरह काम करता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है| इस कोरोना काल में भी लोगों को नमक पानी से गरारा करने की सलाह दी जा रही है| नमक के बिना खाना तो एकदम बेस्वादी लगता है लेकिन क्या कभी आपने यह सोचा है कि ज्यादा नमक नुकसान दे भी हो सकता है| विश्व स्वास्थ संगठन ने सलाह दी है कि लोगों को रोजाना 5 ग्राम ही नमक का सेवन करना चाहिए जबकि अधिकतर लोग इसका दोगुना नमक रोज खाते हैं संगठन का कहना है कि अधिक नमक खाने से हर साल 3 मिलियन लोगों की मौत हो जाती है विश्व स्वास्थ्य संगठन का कहना है कि अधिक नमक खाने से हृदय रोग और स्टॉक का खतरा बढ़ जाता है| डब्ल्यूएचओ की पिछले साल की एक रिपोर्ट के मुताबिक वयस्कों के लिए प्रतिदिन 5 ग्राम से कम नमक का सेवन रक्तचाप हृदयरोग स्टोक्स और कोरोना वायरस के जोखिम को कम करने में मदद करता है| कई विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि अधिक नमक के सेवन से किडनी में पथरी होने की संभावना अधिक होती है| क्योंकि वह मूत्र में कैल्शियम का स्तर बढ़ाता है| विश्वा संगठन के मुताबिक वैश्विक स्तर पर अगर नमक की खपत को अनुशासित स्तर तक कम कर दिया जाए तो अनुमानित 2.5 मिलियन लोगों की को हर साल मरने से रोका जा सकता है| अगर आप पैकेट बंद खाद्य पदार्थ चित्र वगैरह का सेवन अधिक करते हैं तो संभल जाइए क्योंकि जाने अनजाने में आप इसी के जरिए वह नमक ज्यादा मात्रा में लेते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है| इसलिए ध्यान रखें और रोजाना ताई मात्रा से अधिक नमक का सेवन ना करें

https://www.dna24.in

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *